Трохи про кальянах!

Кальян – це популярний пристрій для куріння, в ньому використовується спеціальний тютюн. Тютюновий дим очищається і зволожується, завдяки воді в колбі, що робить процес куріння більш приємним і менш шкідливим, ніж куріння сигарет. Батьківщиною такого способу куріння вважається Індія, де кальян є частиною повсякденного життя.

Зараз існує велика різноманітність тютюну з різними смаками та ароматами. Кальян є поширеним атрибутом для посиденьок в кафе з друзями, веселих вечірок, або розслаблення наодинці зі своїми думками.

Він складається з:

• Чаша для тютюну;
• Блюдце для вугілля;
• Шахта;
• Колба для рідини;
• Шланг.

Кальяни можна подивитися тут!

Як приготувати самостійно кальян?

Приготування:

• Наповніть колбу водою, щоб трубка в кінці шахти була занурена у воду на 1-2 див.
• Зберіть пристрій і проверти його на герметичність, втягнувши повітря через мундштук, при цьому закривши рукою чашу для тютюну.
• Візьмете трохи тютюну, частіше він повинен вільно поміщатися і до країв повинно залишатися ще пару міліметрів. Спочатку викладаємо тютюн на серветку і прибираємо гілочки з нього, як правило, вони надають гіркий смак. Якщо тютюн великий, то трохи подрібніть його.
• Загорніть очищений подрібнений тютюн в серветку, щоб вона ввібрала зайву вологу.
• Далі складіть тютюн в чашу, але не утрамбуйте його, щоб легше курився. По центру тютюну зробіть отвір.
• Складіть фольгу у два шари і щільно оберніть їй чашу, матовою стороною всередину. Фольга повинна бути приблизно на 5 см більше діаметру чаші.
• На фользі необхідно зробити велику кількість маленьких дірочок, це краще робити зубочисткою, або голкою.
• Зробіть із фольги кільце і покладіть на чашу, зверху ще раз оберніть конструкцію новим шаром фольги і зробити в ній отвори по центру кільця.

• Ще необхідно зробити бортик з фольги навколо чаші, щоб краще трималося тепло. Завертайте глянсовою стороною всередину.

• Розігрійте вугілля на плиті до почервоніння, краще використовувати деревне або кокосовий.
• Покладіть вугілля на чашу і дати йому кілька хвилин для розігріву конструкції, далі можна зрушити вугілля на краю і раскуривать кальян.
• Не забувайте вчасно міняти вугілля!

На що можна робити кальян?

Зазвичай він готується на воді, в неї можна додати лід, щоб отримати охолоджений дим в жарку погоду.

Кілька поширених рідин для кальяну:

• Молоко – додає м'якість смаку і густину диму. Необхідно розбавити водою в пропорції 1 до 2, щоб молоко не пенилось.
• Вино – розбавляти водою в пропорції 1:1.
• Сік – вибирайте смак, як і тютюну. Кальян на соці відрізняється більш насиченим смаком. Якщо сік густий, то розбавте його водою в пропорції 1:1.

Рекомендовані мікси тютюну з пропорції змішування:

• Лимонний + Ванільний, 1 до 1
• Лимонний + М'ятний, 2 до 1
• Асорті фруктів + Яблучний, 2 до 1
• Виноградний + Банановий, 1 до 1
• Вишневий + М'ятний, 3 до 1
• Манговий + Вишневий, 2 до 1
• Яблучний + Апельсиновий, 3 до 1
• Капучіно + Ванільний, 1 до 1
• Манговий + Кавуновий, 2 до 1
• Персиковий + Апельсиновий, 4 до 2
• Яблучний + Вишневий, 1 до 1
• Вишневий + Ванільний, 4 до 1
• Динний + М'ятний, 2 до 1

А більше кальянів тут!